الطائر – مهى كنعان:
تعتبر فاكهة الليتشي التي تنتمي الى عائلة الـ Soap-berry، من اكثر انواع الفاكهة غرابة وفرادة في العالم، وتتميز بجمال قشرتها الخارجية الوردية اللون ولبها الابيض اللذيذ الطعم وبذرتها البنية اللون الناعمة الملمس.
يعود اصل تلك الفاكهة الى جنوب الصين، كما تنمو في أماكن متعددة من قارة اسيا واميركا واستراليا.
لفاكهة الليتشي الغنية بالألياف الغذائية فوائد صحية عديدة فهي:
- ترفع جهاز المناعة لوجود فيتامين “ج” “وبولي فينول”.
- تقلل من مخاطر الاإصابة بأمراض القلب.
- تعمل على تحسين الجهاز المناعي والجلد والانسجة والعظام.
- تساعد على انقاص الوزن.
- تساعد في علاج فقر الدم وتقوية الاعصاب.
- تنقي الدم وتحسن القوة البدنية.
- تكافح مرض سرطان الثدي.
لكن الافراط في أكل ثمرة الليتشي يسبب جفاف في الشفاه ونزيف في الانف وقروح في الفم.
